ざくろの歴史

愛と多産・生命の果実「ざくろ」

ペルシャ史跡

ざくろの効能は、６千年をさかのぼる昔から、 　古代文明発祥の地ペルシャで認められていました。 　その効能から、ざくろは子孫繁栄に欠かせないと 　いうことを昔の人は知っていたのでしょう。 　人々は挿し木をして大切に守り育て、　効能ゆたかな生薬、食品として、ざくろの恩恵に与っています。

「オリーヴ・ざくろ・ぶどう・いちじくの実る地をめざしなさい」… 旧約聖書には、これ以外にもざくろが頻繁に登場します。 民を潤す豊かな土地の条件の一つに、ざくろが育つ土地であることをあげて、生命を支えるための効能をもつ、重要な食べ物であることを教えたのでしょう。

モーセがめざしたシナイ山

古代ギリシャ医学の父『ヒポクラテスの医学書』、 哲学者『デオフラストスの医学書』、 パピルスに書かれた『エジプトの医学書』、 『中国の漢方書』、 インド最古の医学書『アーユルウェーダ』、 古代ローマのプリニウスによる『博物誌』や ディオスコリデスの『薬物誌』など、 古代の多くの医学書にザクロの効能が記載されています。

エジプト史跡

ツタンカーメン王

ざくろはかのツタンカーメン王やソロモン王にも保護されていました。 ざくろは文明の発祥と共に「愛と多産」「生命の果実」として効能がたたえられ、大切にされてきたのです。

ざくろはこんなふうに世界に広がりました

ざくろの原産地はイラン。 ペルシャ湾近くに、ザクロス山脈があります。 この山脈で栽培されていた薬用の黒ざくろは、最高の薬効を持っていたので、この山脈の名前を取って、その果実を「ざくろ」と呼ぶようになりました。 中東では、ざくろは今でもなくてはならない植物です。

ザクロス山脈

ざくろはイランで生まれ、インド、中国を経て台湾や日本へ… 一方、スペインを経て南米や メキシコ、北米でも栽培される ようになりました。 しかし、原産地に勝るざくろは残念ながら育たず、現在もなお、イラン産のざくろが効能、質ともに最高級を保っています。

ざくろの旅

アレクサンドリア図書館

「ざくろは女性にとって大切な植物性エストロゲンが豊富に含まれていることが明らかになった」 これは、アレクサンドリア大学のモーネム博士の言葉です。 ざくろの中に植物性エストロゲンが多量に含まれるということを発見した彼は、ざくろジュースの効能が女性を救うということを確信したのかも知れませんね。

ざくろの種子	1966年　Erich　Heftmann　らの論文（アメリカFDAの報告資料）によると、 「ざくろの種からエストロンを分離。このエストロンは、生物学的効能が、実際のエストロンに引けを取らないこと、また、ざくろの種は、今までに発見されたステロイド性エストロゲンが最も豊富な植物である」と述べられています
近頃アメリカにおいて、ざくろの種子の中に「エラスチン」という強い抗酸化力を持った物質が発見されました。 この発表を受けて、アメリカ・イギリス・韓国では第二次ざくろブームが巻き起こっています。 科学においても、古代からの医食同源の智恵が少しずつ証明されつつあるのです。

★ルビアンペルシャザクロに使われている黒ざくろは、シアヘダネドロシュティシラーズィという
優れた品種の果実で「黒くて種が大きいシラーズィという地方原産のもの」という意味の黒ざくろです。

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